Discutir as diferentes formas de utilização da casca de coco e apresentar os avanços tecnológicos relacionados ao tema. Esses são os principais objetivos do seminário “Casca de coco: alternativa de agregação de valor e desenvolvimento sustentável”, que acontece nos dias 20 e 21 de julho, a partir de 8 horas, no auditório da sede da Embrapa Agroindústria Tropical, em Fortaleza (CE), na Rua Dra. Sara Mesquita, 2.270, no Campus do Pici. A pesquisadora e coordenadora do evento, Morsyleide de Freitas Rosa, explica que a utilização econômica da casca de coco, além de gerar emprego e renda, agrega valor à cadeia produtiva do coco e reduz os impactos negativos para o meio ambiente.

Para se ter uma idéia, cerca de 70% do lixo gerado no litoral dos grandes centros urbanos do Brasil é composto por casca de coco verde, material de difícil degradação e que, além de foco e proliferação de doenças, vem diminuindo a vida útil de aterros sanitários. Em Fortaleza, nos meses de alta estação, só na Avenida Beira-Mar e na Praia do Futuro, são geradas 40 toneladas por dia do resíduo. Uma alternativa para solucionar esse problema são as unidades de beneficiamento da casca de coco verde, que fabricam produtos a partir das fibras extraídas da casca, como placas, vasos e bastões, além de produzirem pó para utilização como substrato agrícola e composto orgânico.

No dia 20, quarta-feira, vão ser apresentadas palestras envolvendo temas como “Uso do substrato do coco na floricultura”, “Viabilidade econômica do aproveitamento da casca de coco verde” e “Cobertura morta como alternativa de uso da casca de coco verde”, entre outros. O professor do Departamento de Produção Vegetal da Universidade Politécnica de Valência, na Espanha, Vivente Nogueira García, é um dos palestrantes do evento. Ele vai falar sobre o uso de substratos orgânicos naquele país e sobre a produção e a utilização da fibra de coco como substrato agrícola. García coordenou vários projetos de pesquisa sobre aproveitamento de resíduos orgânicos, incluindo a casca de coco maduro.

A programação do evento, gratuito e aberto ao público, conta ainda, no dia 21, quinta-feira, com o painel “Outros usos da casca de coco”, com a participação das empresas POEMA e Vertical Green, e com uma visita à primeira unidade de beneficiamento de casca de coco verde do Nordeste, situada na estação de triagem e transbordo de resíduos sólidos, no bairro do Jangurussu. A fábrica, inaugurada no dia 2 de julho deste ano, é resultado de seis anos de estudos desenvolvidos pela Embrapa Agroindústria Tropical sobre o aproveitamento da casca de coco verde.

SERVIÇO:

Evento: seminário “Casca de coco: alternativa de agregação de valor e desenvolvimento sustentável”
Data: 20 e 21 de julho de 2005
Horário: a partir de 8 horas
Local: Rua Dra. Sara Mesquita, 2.270, Bairro Pici (Campus do Pici)
Informações e inscrições: 3299.1823 (Coordenação de eventos)

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FONTE:
http://www.cnpat.embrapa.br/home/janela.php?Id=91